BelkaFood
Французская · Выпечка

Круассаны с камамбером и вишнёвым конфи

🕐 20 мин 👁 1 Пост в канале →

Изысканные хрустящие круассаны с нежным плавящимся сыром и кисло-сладкой вишневой начинкой. Отличный вариант для уютного завтрака или изящного перекуса.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Выложите вишню в кастрюлю и дождитесь полной разморозки.

2

Добавьте сахар и тимьян, проварите около 5 минут.

3

Разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды, добавьте к вишне и хорошо перемешайте. Проварите ещё 1-2 минуты до загустения, затем остудите конфи.

4

Срежьте у круассанов небольшую верхушку. На камамбере сделайте неглубокие надрезы и выложите сыр внутрь круассана.

5

Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 10 минут, пока сыр не станет мягким и тягучим.

6

Подавайте с вишнёвым конфи и орехами.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!