Крошечные орео чизкейки

Разделите орео: 3 штуки поместите в пакет и раздавите скалкой, оставляя крупную крошку. 6 целых печений отложите на дно форм.

Смешайте творог, сметану, сахар и ванилин, мешайте осторожно, не взбивайте, чтобы не набрать пузырей воздуха.

Добавьте яйцо и вымешайте, затем добавьте крошку орео и аккуратно перемешайте, чтобы она не растворилась.

Положите целое орео на дно каждой формочки и наполните творожной смесью.

Выпекайте 30 минут при 140 градусах.

Приоткройте дверцу духовки и дайте чизкейкам остыть в печке ещё 30 минут.

Полностью остудите при комнатной температуре и уберите в холодильник на ночь.