Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Супы
Крем-суп с морковью и мандаринами
Яркий изысканный суп-пюре с гармоничным сочетанием сладкой моркови и цитрусовых нот. Отличное быстрое блюдо для любителей кулинарных экспериментов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Морковь нарежьте небольшими кубиками и поместите в чашу блендера для горячего приготовления, добавьте паприку и воду, чтобы покрыть овощи.
2
Запустите программу крем-супа на 18 минут. За 5 минут до окончания добавьте сливки, мускатный орех, сливочное масло и соль.
3
Для мандариновых долек: на сковороде растопите 10 г сливочного масла, обжарьте мандарины с мёдом 2 минуты, влейте апельсиновый сок, добавьте мяту и бадьян, выпарите влагу, после чего мяту и бадьян удалите.
4
При подаче выложите на тарелку обжаренные мандарины, залейте супом-пюре, украсьте сметаной, мятой и подсушенными орехами кешью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!