Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Супы
Крем-суп с брокколи
Нежный и яркий овощной суп на бульоне с картофелем и брокколи, который можно дополнить сливками и сыром.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Репчатый лук и стебли брокколи нарезаем на средние кусочки. Обжариваем на сливочном и растительном масле до золотистого цвета. Солим и перчим.
2
Далее кладем картофель, заливаем 1.5 литра бульона и варим 20 минут.
3
Как картофель будет готов, кладем соцветия брокколи и варим еще 10 минут.
4
Суп можно дополнить небольшим количеством сливок и выдержанным сыром чеддер.
5
Подаем с бланшированными соцветиями брокколи и крутонами.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!