Крем-суп из красной чечевицы

Name: Крем-суп из красной чечевицы
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 150 г красная чечевица; 200 г Морковь; 1 шт Лук репчатый; 3 шт Чеснок; 2 шт Картофель; 1 ст. л. Томатная паста; 0.5 ч. л. Базилик; 1.5 л Вода или куриный бульон; Соль, перец; 200 мл Сливки 10–20%; 1 ст. л. Подсолнечное масло; 20 г сливочное масло

FO FOOD & MOOD | Рецепты Подписаться

🕐 30 мин 👁 19 Пост в канале →

Ароматный и бархатистый крем-суп из чечевицы и овощей, который идеально подойдет для уютного обеда.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

На смеси растительного и сливочного масла обжарьте лук и чеснок, затем добавьте морковь и картофель. Хорошо обжарьте овощи.

Добавьте томатную пасту и базилик, перемешайте и влейте воду или бульон.

Всыпьте промытую чечевицу, добавьте соль и перец. Доведите до кипения и варите около 30 минут.

Измельчите суп блендером до кремовой текстуры, влейте сливки и хорошо перемешайте.

По желанию подавайте с сухариками или отварным мясом.

Крем-суп из красной чечевицы

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии