BelkaFood
Крем-суп из кабачка
Супы

Крем-суп из кабачка

🕐 18 мин 👁 2 Пост в канале →

Нежный и легкий овощной крем-суп с кабачками, помидорами и ноткой остроты. Отличный вариант для легкого обеда или ужина.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Кастрюлю среднего размера с содержимым (кабачок, морковь, помидор, чеснок и острый красный перец) поставить на умеренный огонь и готовить 5 минут, часто помешивая.

2

Далее залить содержимое водой и довести до кипения. После убавьте огонь и варите на медленном огне в течении 5-8 минут, пока овощи полностью не будут готовы.

3

Дав немного остыть (5-7 минут), готовую смесь аккуратно взбивайте погружным блендером около двух минут. Приправьте солью и перцем по вкусу. Если суп окажется слишком густым, разбавьте его горячей водой, вернув при этом кастрюлю на плиту, заново доведите до кипения и выключайте.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!