Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Супы
Крем-суп из цветной капусты
Нежный и быстрый в приготовлении крем-суп с необычным сочетанием цветной капусты и яблок.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук нарежьте полукольцами. Цветную капусту разделите на небольшие соцветия.
2
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками.
3
Растопите сливочное масло в кастрюле или глубокой сковороде. Обжарьте лук до мягкости, не подрумянивая.
4
Добавьте цветную капусту и яблоки. Перемешайте и обжаривайте ещё около 5 минут.
5
Раскрошите бульонные кубики, влейте молоко и доведите до кипения.
6
Убавьте огонь и варите при слабом кипении около 5 минут, пока овощи и яблоки не станут мягкими.
7
Измельчите суп погружным блендером до однородной кремовой консистенции.
8
Перед подачей добавьте чёрный перец и посыпьте свежей зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!