BelkaFood
Русская · Десерты

Крем пломбир

Нежный и лёгкий крем для тортов (наполеон, медовик и др.), который воссоздаёт вкус классического пломбира из детства.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешать молоко с желтками и сахаром.

2

Добавить кукурузный крахмал.

3

Нагреть горячие сливки и соединить с молочной смесью.

4

Охладить полученную массу.

5

Взбить холодные сливки с сахарной пудрой.

6

Соединить охлаждённую молочную смесь с взбитыми сливками.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!