Крем чиз

Name: Крем чиз
Yield: 1 порций
Ingredients: 60 г Сахарная пудра; 550 г Творожный сыр; 150 г Сливки 35%

👁 1 Пост в канале →

Нежный крем из творожного сыра и сливок. Универсальный вариант для украшения тортов и пирожных.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

В чашу миксера положите творожный сыр и сахарную пудру. Взбейте до гладкости.

Тонкой струйкой влейте холодные сливки и продолжайте взбивать до устойчивой консистенции.

Остановитесь, как только следы венчиков начнут держаться — не перебивайте, иначе крем может расслоиться.

Убедитесь, что сыр и сливки были холодными прямо из холодильника.