BelkaFood
Рыба и морепродукты

Красная рыба в сливочном соусе с икрой

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Элегантное горячее блюдо из нежной красной рыбы под густым сливочным соусом с добавлением красной икры.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Посолите и поперчите рыбу.

2

Обжарьте её на растительном масле с двух сторон при высокой температуре или запеките в духовке 20–25 минут при 180 °C.

3

В сотейнике подогрейте сливки, добавьте крахмал и тщательно перемешайте. Посолите, поперчите и варите, помешивая, до загустения.

4

Остудите соус немного, вмешайте красную икру. Аккуратно перемешайте и сразу полейте стейки.

5

Готово — наслаждайтесь вкусом!

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!