Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Красивый мох для торта
Воздушный пористый бисквит для эффектного декора тортов и десертов, имитирующий настоящий мох.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Смешайте муку с разрыхлителем. Яйцо взбейте с сахаром до пышной светлой массы. Добавьте глюкозный сироп или тримолин и продолжайте взбивать.
Добавьте краситель нужного цвета. Аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем лопаткой движениями снизу вверх.
Разлейте тесто по бумажным одноразовым стаканчикам примерно на 1/3 объёма.
Выпекайте в микроволновой печи при мощности 700–800 Вт около 1 минуты. Желательно выпекать по одному стаканчику. Время может немного отличаться в зависимости от микроволновки.
Остудите бисквит. Для удобства извлечения можно разрезать стаканчик по шву или сделать надрез с одной стороны.
Разорвите бисквит руками на небольшие хаотичные кусочки — так текстура будет максимально похожа на настоящий мох.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!