Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Мясо
Котлеты со сливочным маслом и укропом
Сочные куриные котлеты с начинкой из ароматного сливочного масла и укропа, с хрустящей золотистой панировкой. Блюдо сочетает жарку и запекание для идеальной текстуры.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В фарш добавьте яйцо и специи, хорошо вымешайте.
2
Сливочное масло комнатной температуры смешайте с рубленым укропом, выложите на плёнку, сформируйте батончик и заморозьте.
3
Застывшее масло нарежьте порционными кусочками.
4
Слепите котлеты, внутрь положите по кусочку масла с укропом.
5
Обваляйте сначала в муке, затем в яйце, панировочных сухарях, повторите обмакивание в яйце и сухарях.
6
Пожарьте в растительном масле до румяной корочки.
7
Выложите в форму и запеките в разогретой до 190 °C духовке 10–15 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!