Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Котлеты с овощным рагу в одной сковороде
Сытное домашнее блюдо, в котором сочные мясные котлеты тушатся вместе с картофелем и овощами на одной сковороде.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешиваем фарш с яйцом, приправой, солью и перцем, отбиваем в миске и формируем 7-8 котлет влажными руками.
2
Нарезаем лук четверть кольцами и обжариваем на подсолнечном масле до прозрачности на среднем огне.
3
Добавляем морковь, нарезанную половинками кружка, и обжариваем ещё 3 мин.
4
Добавляем красный сладкий перец, рубленный чеснок, томатную пасту, соль и универсальную приправу, обжариваем 1 мин.
5
Добавляем картофель дольками, слегка солим.
6
Выкладываем котлеты и вливаем кипяток до середины котлет. Тушим до готовности.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!