Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Котлеты с начинкой из кабачка и сыра
Сочные говяжьи котлеты с сюрпризом внутри — нежной начинкой из кабачка и сыра, приготовленные в аэрогриле.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кабачок натрите на мелкой терке и слегка отожмите от лишней влаги. Добавьте натертый сыр, зелень, соль и черный перец. Перемешайте.
Соедините говяжий фарш, мелко нарезанный или натертый лук, измельченный чеснок, панировочные сухари, соль и черный перец.
Вымешивайте фарш 3–5 минут, затем несколько раз отбейте его о миску, чтобы масса стала плотнее и котлеты хорошо держали форму.
Возьмите порцию фарша и сформируйте лепешку. В центр положите немного кабачково-сырной начинки, тщательно соедините края и сформируйте котлету.
Выложите котлеты в Грандшеф на пергамент и готовьте на режиме АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP при 180°C около 10 минут.
Затем переключите на режим ВЫПЕЧКА / BAKE и готовьте при 160°C еще 5 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!