Котлеты с картофелем под соусом бешамель

Name: Котлеты с картофелем под соусом бешамель
Yield: 6 порций
Ingredients: 8 шт Картофель; 1 кг Мясной фарш; Соль; Перец; 1 ч. л. Болгарский перец; Петрушка или другая зелень; Масло (смазать форму); 80 г Сыр для посыпки; 600 мл Молоко; 60 г сливочное масло; 3 ст. л. Мука пшеничная; Соль, мускатный орех, черный перец, паприка, куркума

ДО Дом Быта Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Сытное и оригинальное горячее блюдо из мясного фарша и картофеля под запеченным сыром и нежным соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все ингредиенты для блюда и соуса бешамель.

Сделать соус бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить, затем влить молоко и варить до загустения, добавив специи.

Смазать форму маслом.

Сформировать котлеты с картофелем, выложить в форму.

Залить подготовленным соусом и посыпать сыром.

Запечь в духовке до готовности.

Котлеты с картофелем под соусом бешамель

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии