Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Котлеты из рыбы в сметане
Нежные рыбные котлетки-шарики, обжаренные и запеченные под сметанным соусом. Отличный вариант для легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Зелень измельчить. Рыбу промыть, высушить и мелко порезать. Лук очистить и мелко порезать, смешать с рыбой. Добавить зелень к рыбе с луком. Также добавить яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Из полученного фарша сформировать маленькие шарики.
Обжарить их на сковороде, смазанной каплей масла, со всех сторон до золотистости.
Все обжаренные рыбные шарики положить в жаропрочное блюдо, залить сметаной, посолить, поперчить и поставить в духовку на 12-15 минут при 200-220°.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!