Котлеты из курицы

Name: Котлеты из курицы
Total time: 35 min
Yield: 8 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 г Куриный фарш; 1 шт Кабачок; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Яйцо куриное; 1 ст. л. Сметана; 3 ст. л. Панировочные сухари; Соль, перец; 40 г сливочное масло; 30 мл Вода

ВК Вкус Джули Подписаться

🕐 35 мин 👁 17 Пост в канале →

Нежные и сочные куриные котлеты с добавлением кабачка, которые сначала обжариваются до корочки, а затем тушатся с маслом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Кабачок натираем и очень хорошо отжимаем. Лук режем мелко и обжариваем, добавляем к фаршу.

Добавляем к фаршу яйцо, сухари, сметану, специи. Перемешиваем и отбиваем, затем убираем минут на 15 в холодильник.

Влажными руками формируем котлеты и обжариваем по несколько минут с двух сторон на сковороде до образования корочки.

Перекладываем котлеты в сотейник, добавляем кусочки сливочного масла и воду, тушим под крышкой на медленном огне 15-20 минут.

Котлеты из курицы

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии