BelkaFood
Русская · Мясо

Котлетки-конвертики из куриного фарша

🕐 30 мин 👁 2 Пост в канале →

Сочные и нежные куриные котлеты необычной формы, запеченные в духовке до румяной корочки.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Подготовить фарш: пропустить филе бедра, грудки, лук и вымоченный в молоке батон через мясорубку.

2

Добавить соль и перец по вкусу, убрать готовый фарш в холодильник на пару часов для стабилизации.

3

Пергамент смазать маслом и присыпать специями.

4

Сформировать плотные котлетки-конвертики без трещин, чтобы сок остался внутри.

5

Посыпать сверху панировочными сухарями.

6

Отправить в разогретую до 180° духовку на 25–30 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!