Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Котлета в тесте
Ностальгическое и сытное блюдо из сочной мясной котлеты, запеченной внутри мягкого дрожжевого теста.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут. Добавить яйцо, масло, соль и постепенно всыпать муку. Замесить мягкое тесто и оставить в теплом месте на 1 час.
2
Смешать фарш с мелко нарезанным луком, солью и перцем. Сформировать котлеты и слегка обжарить по 2-3 минуте с каждой стороны.
3
Подошедшее тесто разделить на части, раскатать, завернуть в каждую котлету.
4
Выложить на противень, оставить на 20 минут, смазать яйцом.
5
Выпекать при 180 °C 20–25 минут до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!