Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Корзиночка с воздушным кремом и ягодами
Эффектная праздничная выпечка из слоеного теста в виде плетеной корзинки с нежным кремом из маскарпоне и свежими ягодами.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Размороженное тесто тонко раскатываем и режем на полоски толщиной 1 см. Выкладываем их как на видео. Затем поднимаем полоски 1,3,5 кладём вертикальную полосу, возвращаем 1,3,5 на место. Далее поднимаем 2,4,6 кладём вертикальную полоску и тд. Отрезаем лишнее. Плетём косичку и оборачиваем ей низ формы.
Делаем дополнительные косички с изгибом для ручек корзины. Смазываем все заготовки желтком с молоком и отправляем выпекаться на 35-45 минут при 190 градусах.
Для крема взбиваем холодные сливки с пудрой до плотности и добавляем мягкий маскарпоне комнатной температуры. Из остывшей корзины вынимаем форму и поочерёдно заполняем кремом и ягодами. Украшаем по желанию и втравляем ручки по бокам в крем.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!