BelkaFood
Королевский удон с фуку
Азиатская · Супы

Королевский удон с фуку

Насыщенный японский суп с лапшой удон, сладковатым бульоном даси и фаршированным тофу-фуку. Отличный выбор для уютного обеда в азиатском стиле.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Фуку слегка обжарьте на сухой сковороде до румяности (можно не обжаривать).

2

Яйцо взбейте и пожарьте тонкий яичный блин, нарежьте соломкой.

3

В кастрюле смешайте даси, соевый соус, мирин, сахар. Доведите до кипения.

4

Отварите удон согласно инструкции, промойте холодной водой.

5

Выложите удон в глубокую миску. Сверху положите фуку (можно разрезать его, чтобы открыть). Внутрь фуку положите яичный блин и зелёный лук.

6

Залейте горячим бульоном и сразу подавайте.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!