Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Королевский удон с фуку
Насыщенный японский суп с лапшой удон, сладковатым бульоном даси и фаршированным тофу-фуку. Отличный выбор для уютного обеда в азиатском стиле.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Фуку слегка обжарьте на сухой сковороде до румяности (можно не обжаривать).
Яйцо взбейте и пожарьте тонкий яичный блин, нарежьте соломкой.
В кастрюле смешайте даси, соевый соус, мирин, сахар. Доведите до кипения.
Отварите удон согласно инструкции, промойте холодной водой.
Выложите удон в глубокую миску. Сверху положите фуку (можно разрезать его, чтобы открыть). Внутрь фуку положите яичный блин и зелёный лук.
Залейте горячим бульоном и сразу подавайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!