Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Королевская запеканка из кабачков
Сытное и сочное блюдо из кабачков, картофеля, куриного филе и овощей под нежной яично-сметанной заливкой с сыром.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
На разогретую сковороду высыпаем рубленный лук, тертую на крупной терке морковь и немного пассеруем.
Кабачки нарезаем небольшими брусочками, добавляем к луку с морковью и жарим, пока не выпарится жидкость, солим и перчим, затем выкладываем в форму.
Куриное филе нарезаем на кубики, солим, перчим.
На сковороду добавляем растительное масло, 1 луковицу, мясо и обжариваем в течение 3-х минут, после чего выкладываем сверху кабачков.
На этой же сковороде быстро обжариваем картофель, порезанный соломкой, до полуготовности, солим и выкладываем в форму поверх филе.
Сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками.
Делаем заливку: смешиваем яйца, сметану, соль и перец, поливаем запеканку.
Ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут при 180 °C.
За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!