BelkaFood
Русская · Выпечка

Королевская ватрушка

🕐 55 мин 👁 1 Пост в канале →

Классический песочный пирог с нежной творожной начинкой и рассыпчатой крошкой. Отлично подойдет к чаю для семейного чаепития.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

сделайте начинку — в миску выложите творог, яйца и сахар, хорошо взбейте блендером, отставьте

2

приготовьте тесто — нарежьте холодное масло кубиками, добавьте в миску

3

всыпьте муку, сахар и соду, разотрите руками в крошку, как на видео

4

форму смажьте маслом, высыпьте половину крошки, утрамбуйте и сформируйте бортики

5

влейте начинку, сверху равномерно распределите вторую половину крошки

6

выпекайте в духовке при 180° около 45–55 минут

7

готовый пирог остудите час — так он лучше держит форму

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!