BelkaFood
Русская · Выпечка

Королевская ватрушка

🕐 50 мин 👁 9 Пост в канале →

Популярный и нежный творожный пирог с песочной крошкой, который отлично подойдет к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В глубокую миску выложите творог, яйца, сахар и хорошо взбейте блендером, отставьте в сторону.

2

Холодное масло нарежьте кубиками, выложите в глубокую миску, всыпьте муку, сахар, соду и разотрите руками до состояния крошки, как на видео.

3

Возьмите форму для запекания ватрушки, смажьте сливочным маслом и высыпьте в нее 1/2 крошки, утрамбуйте и руками сформируйтесь бортики, влейте начинку, сверху равномерно высыпьте вторую половину крошки.

4

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте примерно 45-55 минут.

5

После приготовления вытащите пирог и дайте ему остыть около часа, так он застынет и не развалится при перекладывании из формы.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!