Королевская ватрушка

Name: Королевская ватрушка
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 200 г Мука пшеничная; 1 ст. л. Сахар; 80 г Масло сливочное (холодное); 0.67 ч. л. Разрыхлитель теста; 0.5 ч. л. Лимонная цедра; 360 г Творог 5–9%; 2 шт Яйцо куриное; 80 г Сахар; 1 ч. л. Ванильный сахар; 100 г Сметана; 1 ст. л. Крахмал или рисовая мука

Вкусно и Полезно | Простые Рецепты Подписаться

👁 15 Пост в канале →

Классический десерт с нежной творожной начинкой и рассыпчатой песочной крошкой, который идеально подойдет для семейного чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить песочную основу, смешав муку, сахар, холодное сливочное масло, разрыхлитель и лимонную цедру в крошку.

Для начинки соединить творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и крахмал (или рисовую муку), пробить блендером до однородности.

Собрать ватрушку в форме, чередуя слои песочной крошки и творожной начинки.

Выпекать в разогретой духовке до готовности.

Королевская ватрушка

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии