Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Королевская ватрушка
Нежный рассыпчатый пирог с творожной начинкой, который отлично подойдет к чаю. Сочетает в себе песочную крошку и кремовую творожную серединку.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Просеять муку, добавить разрыхлитель и ванилин, перемешать.
2
Натереть холодное сливочное масло на тёрке.
3
Добавить сахар и растереть всё до крошки.
4
В форму выложить 2/3 крошки, слегка прижать, формируя основу.
5
В отдельной миске или чаше блендера смешать творог, сметану, яйца, сахар, ванилин и щепотку соли.
6
Взбить до однородности.
7
Вылить начинку на основу.
8
Сверху распределить оставшуюся крошку.
9
Выпекать при 180°C около 40–45 минут до румяной корочки.
10
Дать пирогу полностью остыть и только потом разрезать, чтобы начинка стабилизировалась и держала форму.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!