Корейский салат из помидоров, огурцов и кабачков на зиму

Name: Корейский салат из помидоров, огурцов и кабачков на зиму
Total time: 10 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 1 кг помидоров; 1 кг огурцов; 1 кг кабачков; 600 г моркови; 200 г лука; 100 г чеснока; 1 шт острого перца; 4 ст. л. уксуса; 50 мл растительного масла; 1 ч. л. молотого имбиря; 1 ч. л. Приправа для моркови по-корейски; 50 г сахара; 40 г соли

Заготовки Подписаться

🕐 10 мин 👁 2 Пост в канале →

Яркая и пикантная овощная заготовка на зиму с азиатскими нотками, которая отлично разнообразит домашнее меню.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Нарежь помидоры, огурцы, кабачки, острый перец и лук.

Натри морковь на специальной терке, смешай ее со специями, измельченным чесноком, сахаром и солью.

Залей кипящим маслом и убери в сторону на 10 минут.

Смешай все овощи вместе, влей уксус и оставь на 1,5-2 часа настояться.

Прокипяти салат 10 минут на медленном огне, разложи по стерилизованным банкам и закатай крышками.

Корейский салат из помидоров, огурцов и кабачков на зиму

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии