Корейский салат из картофеля (Камди Ча)

Name: Корейский салат из картофеля (Камди Ча)
Yield: 4 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 1 кг Картофель; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Болгарский перец; 100 мл Подсолнечное масло; 4 шт Чеснок; 1 ч. л. Перец красный острый; 1 ч. л. Сладкая паприка; 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый; 0.5 ч. л. Кориандр; 0.5 ст. л. Соль; Зелень

РЕ Рецепты | Lusy Подписаться

👁 2 Пост в канале →

Традиционное пикантное корейское блюдо из хрустящего картофеля и специй, которое отлично подойдет в качестве яркой закуски или необычного гарнира.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Картофель очищаем, промываем в холодной воде, чтобы смыть лишний крахмал. Бланшируем в кипящей воде 2,5-3 минуты и сразу охлаждаем в холодной воде.

Делаем "зажарку" из лука, добавляем паприку и красный перец. Болгарский перец нарезаем соломкой. Соединяем картошку с овощами, чесноком, зеленью, специями и "зажаркой".

Хорошо перемешиваем — и наш салат готов!

Корейский салат из картофеля (Камди Ча)

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии