Конфитюр из малины

Name: Конфитюр из малины
Yield: 10 порций
Ingredients: 1 кг малины; 500 г сахара; 15 г Пектин; 2 г лимонной кислоты; 10 шт листья мяты

👁 1 Пост в канале →

Ароматный домашний конфитюр из малины с нотками свежей мяты, который отлично подойдет к чаю или тостам.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Сахар перемешиваем с пектином

В кастрюлю выкладываем малину, просыпая слои ягод сахаром. Даем постоять два часа, чтобы малина выделила сок

Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и варим 5 минут

Листики свежей мяты мелко режем

К малине добавляем лимонную кислоту и мяту, провариваем 2 минуты

Раскладываем конфитюр по стерилизованным банкам, прикрываем стерилизованными крышками