Конфеты из тыквенных семечек

Name: Конфеты из тыквенных семечек
Total time: 25 min
Yield: 20 г
Ingredients: 150 г семена тыквы; 150 г Финики; 0.17 ч. л. Соль

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Полезные домашние конфеты из тыквенных семечек и фиников без добавления сахара. Натуральный десерт с приятным ореховым вкусом и хрустящей текстурой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Тыквенные семечки тщательно промыть под проточной водой.

Семечки поместить на сухую сковороду и обжаривать на медленном огне примерно 20 минут, непрерывно помешивая, до полного высыхания и хруста.

Финики залить кипятком на 5 минут, очистить от косточки и взбить погружным блендером до состояния пюре.

Подсушенные семечки измельчить в кухонном комбайне, блендере или кофемолке. Отсыпать отдельно пару ложек крошки для присыпки.

В общую массу измельченных тыквенных семечек добавить финиковую массу и щепотку соли, перемешать до однородной массы.

Сформировать шарики весом 10 г, обвалять в крошке и убрать в морозилку примерно на один час.

Хранить в морозильнике или холодильнике.