Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Кольца кальмаров в кляре на кефире
Хрустящие кольца кальмаров в нежном кляре на кефире, обжаренные до золотистой корочки. Отличная закуска к столу.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Взбейте яйцо с кефиром и щепоткой соли. Добавьте половину муки и крахмал, перемешайте до однородности — получится кляр.
2
На среднем огне разогрейте масло в сковороде. Остатки муки смешайте с солью. Обваляйте кольца кальмаров в мучной смеси, затем окуните каждый кусочек в кляр.
3
Выложите их на сковороду в один слой. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
4
Готовые кольца выложите на салфетки — они впитают лишний жир.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!