Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Кокосовые печеньки
Ароматное домашнее печенье с кокосовой стружкой, которое получается плотным, с аппетитной золотистой корочкой.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В миске размягчите сливочное масло с сахаром. Если хотите более сладкие печенья, добавьте 200 г сахара. Хорошо размешайте.
Добавьте яйца, перемешайте до однородности.
В отдельной миске смешайте кокосовую стружку, муку, разрыхлитель, ванилин и щепотку соли.
Постепенно соедините все ингредиенты в одну миску и тщательно перемешайте. По желанию добавьте шоколадные капли, клюкву или молочный шоколад.
Тесто будет плотным и податливым, но не слишком липким.
Сформируйте печеньки и обваляйте их в кокосовой стружке. Выложите на противень.
Уберите противень с печеньками в морозилку на 20 минут, чтобы они стали более плотными и не расползлись при выпекании.
Разогрейте духовку до 190°C и выпекайте печеньки 20 минут. Они будут готовы, когда по краям появится золотистая корочка, а в центре - трещинки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!