Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Кофейно-медовая коврижка
Ароматная пряная коврижка на кофе и мёде с орехами и изюмом, которая отлично подойдет к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Заварить крепкий кофе, процедить и немного остудить.
Насыпать в миску сахар, залить кофе, добавить мёд и хорошо перемешать (до полного растворения сахара и мёда). Влить растительное масло и снова хорошо перемешать.
В отдельной посуде соединить сухие ингредиенты - муку, разрыхлитель, корицу и кориандр.
Орехи порубить или измельчить при помощи блендера (в крупную крошку).
Соединить сухие и жидкие ингредиенты.
Добавить изюм и измельчённые орехи. Хорошо все перемешать. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.
Вылить тесто в застеленную пергаментом (смазанную маслом) форму.
Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 градусов около 25 - 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!