Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Клубника в шоколаде
Элегантный и эффектный десерт из свежих ягод в темперированном шоколаде, который отлично подойдет для подарка или праздничного стола.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Клубнику моем и сушим.
2
Шоколад растапливаем (нагревать максимум до 40*), в белый шоколад вмешиваем растопленное какао масло (чтобы увеличить текучесть).
3
Шоколад перемешивая доводим до 32 градусов, затем высыпаем Микрио и перемешиваем до однородного состояния.
4
Шоколад затемперировали и окунаем каждую клубничку в шоколад (по желанию можно украсить посыпками).
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!