Клубничный пирог со штрейзелем

Name: Клубничный пирог со штрейзелем
Total time: 48 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 3 шт яйца комнатной температуры; 70 г Растопленное сливочное масло; 150 г Греческий йогурт или сметана; 150 г Сахар; 200 г Пшеничная мука; 10 г Разрыхлитель теста; Соль; 1 ч. л. Ванильный сахар; 20 г Холодное сливочное масло; 20 г Сахар; 30 г Мука (для штрейзеля); 200 г Клубника свежая

РЕ Рецепты в Духовке|Духовка|Простые Подписаться

🕐 48 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный бисквитный пирог с клубникой и хрустящей крошкой сверху. Готовится в духовке и подаётся тёплым.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Для штрейзеля руками растереть сахар, муку и холодное сливочное масло до получения крошки.

Яйца взбить с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышной белой пены.

Добавить масло и йогурт, перемешать до однородности.

Всыпать муку, смешанную и просеянную с разрыхлителем, перемешать лопаткой вручную.

В форму выложить слоями тесто и клубнику, сверху украсить клубникой и посыпать штрейзелем.

Выпекать при температуре 180°C 45-50 минут (для формы для кекса) или 35-40 минут (для формы для пирога). Первое время духовку не открывать.

Готовность пирога определить деревянной палочкой. Подавать теплым.

Клубничный пирог со штрейзелем

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии