Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Клубничный мусс
Нежный и воздушный десерт с клубничным пюре и белым шоколадом, который отлично подойдет для украшения тортов или в качестве самостоятельного лакомства.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Желатин замочить в воде и отставить.
2
Пюре с сахаром довести до кипения, не кипятить.
3
Снять с огня и всыпать в него белый шоколад, смешать, добавить желатин, смешать.
4
Сливки полувзбить до состояния густой сметаны.
5
Смешать с пюре.
6
Подготовить кольцо или силиконовую форму, поставить ее на ровную поверхности, типа разделочной доски или подноса.
7
Затем перелить мусс в кольцо, натянутое пленкой с одной стороны или в силиконовую форму 16 см и убрать в морозилку.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!