Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Десерты
Клубничный джем с пектином
Ароматный домашний джем из клубники с добавлением пектина, который отлично подойдет к чаю или тостам.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Клубнику промыть, удалить хвостики и измельчить до пюре, оставив небольшие кусочки при желании.
2
Переложить массу в кастрюлю, всыпать почти весь сахар, довести до кипения и варить 7–10 минут, помешивая.
3
Добавить лимонную кислоту для вкуса и сохранности.
4
Пектин смешать с оставшимися ложками сахара и всыпать в горячее пюре, постоянно помешивая, уварить ещё 3–5 минут.
5
Горячий джем разлить по стерильным банкам и герметично закрыть.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!