Клубничные стаканчики с тортом «Такседо Сэм»

Name: Клубничные стаканчики с тортом «Такседо Сэм»
Total time: 18 min
Yield: 5 порций
Ingredients: 2 шт 2 яйца; 60 г Сахар; 60 г муки; 0.5 ч. л. Разрыхлитель теста; 0.5 ч. л. ванили; 30 мл Растопленное сливочное масло; 300 мл жирных сливок 33%; 30 г Сахарная пудра; 0.5 ч. л. ванили; 1 ч. л. опционально: 1 ч. ложка порошка матчи или голубого пищевого красителя для цвета Tuxedo Sam; 400 г 300–400 г свежей клубники (нарезать кубиками + несколько ягод для верха); голубой шоколадный ганаш или глазурь; шоколадные глазки (или белый+чёрный шоколад для рисования)

РЕ Рецепты как в Дораме 🍜 Подписаться

🕐 18 мин 👁 6 Пост в канале →

Эффектный и нежный десерт в стаканчиках с бисквитом, взбитыми сливками и свежей клубникой, оформленный в тематике персонажа Tuxedo Sam.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Бисквит: разогрейте духовку до 180°C. Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы. Аккуратно введите муку с разрыхлителем и ванилью, затем масло. Выпекайте в форме 20х20 см 15–18 минут. Остудите, нарежьте кубиками.

Крем: взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилью до стойких пиков. При желании добавьте матчу или краситель.

Сборка: в стаканчики или прозрачные чашки выкладывайте слоями: бисквитные кубики, клубника, крем. Повторите.

Украшение: сверху добавьте ягоду клубники, голубой ганаш и нарисуйте мордочку Tuxedo Sam (глазки, клювик, маленькие точки) с помощью шоколада или айсинга.

Клубничные стаканчики с тортом «Такседо Сэм»

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии