Клубнично‑малиновое варенье

Name: Клубнично‑малиновое варенье
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 350 г Малина; 350 г Клубника; 700 г Сахар

👁 2 Пост в канале →

Ароматное домашнее варенье из свежих ягод малины и клубники, приготовленное классическим способом с выстаиванием в соку.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Малину промыть, удалить мусор и дать стечь воде

Клубнику очистить от плодоножек, промыть, разрезать на части и соединить с малиной

Засыпать сахаром, встряхнуть и оставить при комнатной температуре на ночь, чтобы ягоды пустили сок

Поставить на маленький огонь, довести до кипения, помешивая, снять с огня и полностью остудить

Снова нагреть до кипения и горячее варенье разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и дать остыть

Хранить в прохладном сухом месте