Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Клубничное варенье
Ароматное домашнее варенье из цельных ягод клубники с добавлением лимонного сока, приготовленное по классической щадящей технологии.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Ягоды выложить в глубокую эмалированную емкость, засыпать сахаром и оставить на 4 или даже 6 часов, чтобы клубника пустила сок.
2
По истечении времени емкость с клубникой поставить на небольшой огонь, довести до кипения, стараясь слегка помешивать лопаточкой, чтобы сахар не прилип ко дну.
3
Как только варенье начнет закипать, добавить к нему лимонный сок, перемешать деревянной лопаточкой.
4
Варить клубнику от момента закипания пять минут, при этом постоянно снимая пену.
5
После чего кастрюлю убрать с огня и, немного остудив, накрыть чистой тканью. Оставить варенье выстаиваться до полного остывания (около 10 часов).
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!