Клубничная галета

Name: Клубничная галета
Total time: 35 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 200 г Мука пшеничная; 150 г сливочное масло; 1 ст. л. Сахар; 3 ст. л. Ледяная вода; 500 г Клубника; 3 ст. л. Сахар; 1.5 ст. л. Кукурузный крахмал; Желток; Сахар

ФР Фреш Шеф Подписаться

🕐 35 мин 👁 4 Пост в канале →

Ароматная домашняя выпечка с хрустящим песочным тестом и сочной ягодной начинкой, которая прекрасно подойдет для летнего чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Муку разотрите с холодным сливочным маслом в крошку, добавьте сахар и ледяную воду, замесите тесто и уберите в морозильник на 15 минут.

Клубнику смешайте с сахаром и кукурузным крахмалом.

Раскатайте тесто, выложите начинку в центр и заверните края.

Смажьте галету желтком, слегка посыпьте сахаром и выпекайте при 180 °C около 35 минут.

Клубничная галета

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии