Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Соусы и заготовки
Классический итальянский песто
Яркий и пряный соус с насыщенным ароматом свежего базилика, который идеально дополняет пасту и другие блюда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Отделите листья базилика от стеблей: в ход идут только листья, а стебли дадут горечь. В чашу блендера положите очищенный чеснок и тёртый пармезан.
2
Добавьте базилик, оливковое масло холодного отжима, соль и перец. Пробейте погружным блендером, периодически останавливаясь, чтобы перемешать массу со дна чаши. Соус должен стать ярко-зелёным, но сохранить лёгкую текстуру, а не превратиться в однородное пюре.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!