Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Выпечка
Классическая итальянская фокачча с розмарином
Традиционный итальянский хлеб с хрустящей корочкой, оливковым маслом и ароматным розмарином. Отлично подходит к супам, основным блюдам или в качестве закуски.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В тёплой воде растворите сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут.
2
Добавьте муку, соль и оливковое масло. Замесите мягкое, слегка липкое тесто 8–10 минут.
3
Накройте и оставьте в тёплом месте на 1–1,5 часа, пока тесто не увеличится вдвое.
4
Смажьте противень маслом и аккуратно растяните тесто руками.
5
Дайте ему отдохнуть ещё 30–40 минут.
6
Смочите пальцы маслом и сделайте по всей поверхности характерные углубления.
7
Полейте сверху оливковым маслом, посыпьте крупной морской солью и листьями розмарина.
8
Выпекайте при 220 °C около 20–25 минут до золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!