Клафути со смородиной и карамелизированной меренгой

Name: Клафути со смородиной и карамелизированной меренгой
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Французская
Ingredients: 150 г Красная смородина; 150 г Белая смородина; 2 шт Яйцо куриное; 1 шт Желток; 60 г Сахар; 1 ч. л. Ванильный экстракт; 1 шт Цедра лимона; 70 г Мука пшеничная; 200 мл Молоко; 150 мл сливки 33%; 20 г сливочное масло; Соль; 2 шт Белки; 120 г Сахар; 0.5 ч. л. Лимонный сок

DE DEMIAND Рецепты для аэрогриля и кофеварки Подписаться

🕐 30 мин 👁 2 Пост в канале →

Французский десерт с ягодами, покрытый воздушной меренгой, который удобно готовить в аэрогриле.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Выложите ягоды в смазанную форму и залейте тестом из яиц, сахара, молока, сливок, масла и муки.

Готовьте в аэрогриле при 170 °C 28–32 минуты до золотистых краев.

После полного остывания украсьте взбитой меренгой и карамелизуйте ее до золотистой корочки.

Клафути со смородиной и карамелизированной меренгой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии