Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Рыба и морепродукты
Китайский сибас на пару
Нежная рыба с чистым вкусом, приготовленная на пару с минимумом маринада и азиатскими специями.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сибаса чищу, хорошо промываю и обязательно просушиваю, убирая внутри тёмную плёнку.
2
Натираю внутри и снаружи имбирём, зелёным луком, белым перцем и светлым соевым соусом.
3
Добавляю чуть-чуть шаосинского кулинарного вина и мариную минут 15-20.
4
Кладу рыбу на подушку из имбиря и зелёного лука, сверху выкладываю немного очищенных и порезанных помидоров.
5
Отправляю в пар на 10–20 минут по размеру рыбы.
6
В конце сливаю лишнюю жидкость и поливаю горячим маслом с имбирём и зелёным луком.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!