Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Китайский «Оливье»
Освежающий салат из тофу, свежих огурцов и крабовых палочек с пикантной азиатской заправкой.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кипятим воду, подсаливаем, опускаем тофу и бланшируем 2 минуты. Достаём, охлаждаем и разминаем вилкой без комков.
Огурец и крабовые палочки нарезаем соломкой, мелко и ровно. Лук и укроп мелко шинкуем.
Смешиваем тофу, огурец, крабовые палочки и зелень, добавляем немного соли и глутамата натрия.
Кунжут слегка обжариваем на сухой сковороде.
В салат добавляем кунжут, светлый соевый соус, кунжутное масло и растительное масло, после чего всё тщательно перемешиваем.
Накрываем салат плёнкой и убираем в холодильник минимум на 1 час перед подачей.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!