Китайский куриный суп с лапшой и ореховым соусом

Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне, добавьте курицу и немного поджарьте, примерно 2–3 минуты, затем добавьте чеснок и имбирь и перемешайте, чтобы она покрыла курицу.

Жарьте еще минуту, затем влейте куриный бульон и сою, доведите до кипения и убавьте огонь.

Накройте крышкой и оставьте слегка пузыриться на 25-30 минут, пока курица не станет мягкой и не разойдется на части.

Тем временем смешайте ингредиенты соуса с небольшим количеством воды.

Когда курица будет готова, достаньте ее шумовкой и двумя вилками нарежьте на тарелку.

Добавьте в сковороду капусту, грибы и лапшу, увеличьте огонь, затем добавьте курицу, добавьте немного шрирачи, если используете, и разлейте по тарелкам.