Китайские яйца с помидорами

Name: Китайские яйца с помидорами
Yield: 2 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 2 шт помидора; 4 шт Яйцо куриное; 1 ст. л. измельченный чеснок; 0.5 ч. л. соли; 0.5 стакан воды; 4 ст. л. Томатный кетчуп; 0.5 ст. л. Устричный соус; 1 ч. л. сахара; 6 ст. л. крахмальной смеси (вода + крахмал 1:1); Зелёный Лук

РЕ Рецепты как в Дораме 🍜 Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Сочное и быстрое азиатское блюдо из обжаренных томатов и мягкого омлета в густом соусе.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Помидоры нарежьте крупными дольками. Яйца взбейте с щепоткой соли.

На сковороде с маслом обжарьте чеснок 30 секунд до аромата.

Добавьте помидоры, жарьте на среднем огне 2–3 минуты, пока не начнут пускать сок.

Влейте воду, кетчуп, устричный соус, сахар, перемешайте. Доведите до кипения.

Отодвиньте помидоры в сторону, на свободную часть сковороды вылейте яйца и помешивайте, пока они не схватятся (оставляя крупные куски).

Аккуратно соедините яйца с помидорами, добавьте крахмальную смесь и готовьте до загустения соуса.

Посыпьте зелёным луком и подавайте с рисом.

Китайские яйца с помидорами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии