Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Рыба и морепродукты
Китайская рыба Цинчжэн Юй на пару с имбирём и луком
Нежная рыба на пару с ароматным имбирём, зелёным луком и пикантной заправкой из соевого соуса. Отлично подойдёт для лёгкого и полезного обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарежьте имбирь тонкой соломкой, чеснок измельчите, а зелёный лук нарежьте длинными полосками. Рыбу обсушите бумажными полотенцами и слегка натрите белым перцем.
2
Выложите часть имбиря и зелёного лука на дно жаропрочной тарелки, сверху положите рыбу, затем распределите оставшийся имбирь и чеснок.
3
Готовьте рыбу на пару 12–15 минут (в зависимости от толщины филе), пока она не станет мягкой и не начнёт легко разделяться вилкой.
4
Смешайте соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло. Полейте этой смесью готовую рыбу, сверху выложите свежий зелёный лук.
5
По желанию украсьте кинзой и сразу подавайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!