Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Кисло-сладкий клюквенный ликёр
Домашний сливочный ликёр с ярким вкусом клюквы и легкой кислинкой. Отличный алкогольный напиток для уютного вечера или праздничного стола.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В стеклянную банку выкладываем свежемороженую клюкву, немного разминаем мадлером, заливаем водкой, закрываем крышкой и убираем на неделю в тёмное место.
По истечению времени, фильтруем и убираем в холодильник.
Ковшик ставим на медленный огонь, вливаем сливки, всыпаем сахар и, постоянно помешивая венчиком, ждём когда он полностью растворится. Убираем с огня, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 30 минут.
Чтобы сливки не свернулись, тонкой струйкой, вливаем настойку в сливочный сироп, активно перемешивая венчиком.
Отправляем в холодильник на пару часов для стабилизации вкуса и наслаждаемся!
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!